Ingredientes:

• 6 tostadas horneadas
• 4 rebanadas de jamón de pavo picadas
• 1 jitomate sin semillas y picado
• 3 cucharadas de chícharos
• 1/2 chile serrano
• 4 cucharadas de crema baja en grasa
• Sal y orégano al gusto

Preparación:

1. Pica en cubos el jamón, el jitomate y el chile.
2. En un recipiente mézclalos con los chícharos y la crema baja en grasa.
3. Adiciona sal y orégano a tu gusto.
4. Coloca una cucharada sobre cada tostada. Sirve para el desayuno o cena.
5. Acompaña las tostadas con un licuado o jugo de fruta.

Prepara tus propias tostadas:

1. Guarda en el refrigerador las tortillas de maíz que van sobrando de las comidas.
2. Cuando ya tengas varias tortillas, disponlas en un molde para asar (o en la rejilla del horno) y hornéalas a 180°C por 10 minutos aproximadamente, o hasta que se doren a tu gusto.