Recetas
Molletes de queso panela

2 Porciones

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Ingredientes:

  • 1 bolillo integral
  • 1/3 taza de frijoles refritos
  • 40 g de queso panela, rebanado

Para la salsa mexicana:

  • 1 jitomate
  • cebolla, picante y cilantro al gusto
  • una pizca de sal

Preparación:

  1. Corta el bolillo en mitades y retira el migajón.
  2. Distribuye los frijoles en cada mitad del bolillo y cubre con el queso panela.
  3. Mete al horno y deja hasta que se funda el queso.
  4. Para la salsa, pica finamente todas las verduras y mezcla.
  5. Sirve los molletes calientes y acompaña con la salsa mexicana.
Aporte Nutrimental por Porción: 1 mollete
Energía 187.9 Cal
Proteínas 8.8 g
Hidratos de carbono 30 g
Grasas 3.8 g
Fibra 5.6 g

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