Pescado con salsa de papaya dulce
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado de tu preferencia
- 2/3 taza de papaya pelada y picada en trocitos
- 2 tazas de yogurt natural sin grasa
- 3 cucharadas de miel de abeja
- 4 cucharaditas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Barniza los filetes con aceite, sazonar con sal y pimienta. Fríelos hasta que estén cocidos.
- En la misma sartén, calienta un poco de aceite, añade la papaya y déjala hasta que empiece a deshacerse; retira del fuego.
- Licúala con el yogurt y la miel hasta obtener una mezcla homogénea, vierte en un recipiente; reserva.
- Al servir los filetes, báñalos con la salsa de papaya.
Aporte Nutrimental por Porción: 100 g de filete de pescado con 2 cucharadas de salsa de papaya |
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Energía | 220.2 Cal |
Proteínas | 22.4 g |
Hidratos de carbono | 17.4 g |
Grasas | 6.5 g |
Fibra | 0.3 g |

