Pechuga de pollo al limón
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (100 g c/u)
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1/3 taza de agua
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1 cda. de estragón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una sartén de teflón, dora ligeramente la pechuga con 1 cucharada de aceite de oliva. Mezcla 1 cucharadita de aceite, el limón, el agua y el estragón para añadirlos al pollo.
- Agrega a la mezcla sal y pimienta al gusto.
- Cuece el pollo junto con la mezcla anterior a fuego lento en una sartén tapada por 10 minutos o hasta que esté cocido. Sírvelo con una ensalada de verduras.
Aporte Nutrimental por Porción: 1/2 taza | |
Energía | 192.4 Cal |
Proteínas | 24.3 g |
Hidratos de carbono | 2.5 g |
Grasas | 9.3 g |
Fibra | 0 g |

